多肽是α－---酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。由两个---酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100个---酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。

它们的分子量低于10000da（dalton，道尔顿），能透过半透膜，不被三及---铵所沉淀。也有文献把由2~10个---酸组成的肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个---酸组成的肽称为多肽；由50个以上的---酸组成的肽就称为蛋白质。

多肽合成技术：

1963年，merrifield提出了固相多肽合成方法(spps)，由于其合成方便，迅速，成为多肽合成的方法，而且带来了多肽有机合成上的一次---，并成为了一支独立的学科——固相有机合成，固相合成的发明同时促进了肽合成的自动化。上台真正---的多肽合成仪出现在1980年代初期。

1、蛋白同化制剂：---克仑特罗、---克仑特罗、克仑特罗膜、---克仑特罗片、---克仑特罗气雾剂、、十一酸、十一酸等。

具有促进蛋白质合成和减少---酸分解的特征，可促进肌肉，提高动作力度和增强男性的性特征。

2、肽类：促皮质素、、重组赖脯---、重组人---、促性腺、---等。

肽类的作用是通过---上腺皮质生长、红细胞生成等实现促进人体的生长、发育，大量摄入会降低自身水平。

多肽合成又叫肽链合成，是一个固相合成顺序一般从c端(羧基端)向n端(---端)合成。过去的多肽合成是在溶液中进行的称为液相合成法。百意欣生物多肽的合成主要分为两条途径:化学合成多肽和生物合成多肽。

多肽合成就是如何把各种---酸单位按照天然物的---酸排列顺序和连接方式连接起来。由于---酸在中性条件下是以分子内的离子形式(h3+nch(r)coo-)存在，因此，---酸之间直接缩合形成---键的反应在一般条件下是难于进行的。